※このブログは、2009年&2010年のまちづくり事業の活動記録が のっています!! ようこそまちづくり事業ブログへ!

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2009年06月10日

白玉つくりました

スイーツ探検隊こと Just do itto(ジャス ドゥー イットゥ)です。いや、イトウです。


富岡夏祭り(仮)にて繭玉団子か白玉団子を作るか迷ってました。

ので、実際両方作ってみましたとさ。
IMG_1313.JPG

これをゆでると・・・
IMG_1314.JPG
こうなります
実際275mlのコップに白玉3をいれ、ソーダ100ml注ぐと・・・
白玉が沈殿します。
味は普通でした。これだけではものたりないですね。


次に繭玉団子
IMG_1317.JPG
こっちの方が玉は作りやすかったですね。
援軍が来てくれて早くできました。

これをゆでてみると・・・
なんか表面がどろどろしてます。
食べた感じはみたらし団子みたいな歯ごたえ。

次は蒸してみました。

出来栄えは・・・三色団子みたいな感じに。

たれを作ってみたらしにしてみました
IMG_1320.JPG
遊び心でミッキーがたの団子とか作ってみました。(写真には写ってないですが)

残念ながら繭玉団子はソーダにはあいませんでしたorz

ということでおそらく白玉団子になるでしょう

スイーツ日記兼実験結果でした。




・・・ゼミ希望調査書は5時までだよね・・・なんとか書かなくては!!な、イトウでした。それではまた、次会をお楽しみに〜
posted by DNA まちづくり事業 at 11:11| Comment(0) | スイーツ日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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